A Lebanese mother’s kitchen

Véritable hymne à la cuisine familiale et authentique, cet ouvrage vous ouvre les portes d’un foyer libanais traditionnel. À travers les recettes transmises par sa propre mère, Salma Hage (autrice du best-seller The Lebanese Kitchen) propose une cuisine généreuse, saine et riche en saveurs ensoleillées. Des mezzés incontournables aux plats mijotés parfumés, ce livre est autant un recueil de saveurs qu'un bel objet de partage. Parfait pour les passionnés de gastronomie méditerranéenne et ceux qui souhaitent retrouver le goût du « fait maison » avec simplicité et élégance.